Gallo Venere Nero Integrale - czarny ryż 500 g
- Venere pierwszy parzony czarny ryż włoski od Riso Gallo.
Venere Gallo Nero Integrale to pierwszy parzony czarny ryż włoski od Riso Gallo. Czarny ryż ma egzotyczne pochodzenie, ale jest uprawiany we Włoszech. Jest uzyskiwany ze skrzyżowania starożytnego chińskiego czarnego ryżu, któremu zawdzięcza swój charakterystyczny aromat. Duże i pełne ziarna Venere nadają się do każdego przepisu, dzięki zdolności ziaren do lepszego wchłaniania przypraw niż tradycyjny ryż. Kolor ziaren Venere jest naturalnie czarny, wynikający z powłoki jego ziaren.
Sposób przygotowania:
Metoda oszczędzająca czas:
1. Wlej ryż na patelnię z jeszcze zimną wodą
2. Doprowadzić do wrzenia i gotować 12-14 minut od momentu, gdy się zagotuje
Metoda tradycyjna: Wlej ryż do wrzącej wody, gotować 18 minut.
Może zawierać śladowe ilości glutenu.
Wartości odżywcze w 100g: Energia 1503 kJ 355 kcal, Tłuszcze 2,9g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6g, Węglowodany 73,1g, w tym cukry 0,9g, Błonnik 3,8g, Białko 7,2 g, Sól 0,0g.
Sole mineralne: magnez 106,9 mg, fosfor 324,6 mg.
Pochodzenie ryżu: Włochy