Mulino Bianco Tigelle bułeczki 210g
- Tigelle to idealna, włoska przekąska.
Mulino Bianco Tigelle to świeżutkie, chrupiące i pachnące bułeczki. Mogą być przekąską, głównym daniem lub deserem. W zależności od fantazji jedzącego. Tigelle można spotkać również pod nazwą crescentine. Dosłownie znaczy to „małowyrośnięte”. Idealne do kanapek, tostów, przekąsek i tradycyjnej włoskiej bruschetty. Do dziś podaje się je z miejscowym pesto Cunza, czyli mieszanką smalcu, czosnku i rozmarynu.
Propozycja podania: Podgrzać pieczywo w piekarniku przed podaniem.
Skład: mąka pszenna typ „0”, woda, oliwa extra virgin 6%*, drożdże, sól, mąka jęczmienna ze słodu. Może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Wartość odżywcza w 100g : Wartość energetyczna: 1209 kJ/ 287 kcal; Tłuszcz: 6,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g; Węglowodany: 48,5 g, w tym cukry: 3,8 g; Błonnik: 2,3 g; Białko: 7,0 g; Sól: 1,1 g.
Mulino Bianco
Mulino Bianco to włoska firma (część Barilla) oferującą wypieki, przekąski i herbatniki. Założona w 1974 roku marka Mulino Bianco została stworzona w celu wyróżnienia produkcji piekarskiej Barilla, historycznie związanej z makaronem.